Description
La cuisine orientale, recettes de tajines, recettes de couscous traditionnels et modernes. Accompagnement pour couscous et tajines. Patisseries et desserts orientaux. Recettes pour la kémia ou apéritifs avant de déguster un bon couscous et tajine. Enfin des recettes pour réaliser un vrai méchoui d’agneau ou de mouton dans les règles de l’art.